150平米干锅鸭头火锅饭店投资预算
1、一：技术加盟加盟费：6800元传授干锅所有技术 。传授特色干锅类：干锅鸭头，蛙蛙叫干锅，香辣鱿鱼须，油闷玉兔， 奇香尖椒鸡，霸王排骨，香辣肥肠， 飘香猪手，巴乡羊蹄。
2、鸭头14个（125克／个)， A料（天目笋、水发香菇各50克，西芹节35克，青、红椒条各15克，洋葱条25克，蒜子30克，姜件10克，黄豆芽75克）。
3、优势四：干锅辣鸭头既可以当作一道特色菜品食用，又可以作为一种火锅锅底的形式出现，客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料，增加就餐气氛。再佐以多种名贵香料和药材，其营养成分充分溶于汤中，易于被人体吸收。
4、主料：鸭头12个 辅料：姜片10片；大蒜12粒，花椒面（三针匙一勺），干辣椒段（适量），辣椒面（三针匙一勺），白糖0.35两，特制干锅香辣酱（炒勺半勺），特制干锅红油（炒勺5勺）、其他原料。
广元好吃嘴干锅
广元好吃嘴干锅作为四川省广元市的特色美食之一，以其独特的味道和浓郁的风味吸引了数不清的食客在这里品尝。
第一家值得推荐的干锅馆是“鑫鲜源·川味干锅”，这家店不仅味道美味，而且服务态度也很出色，服务员会热情推荐店里的招牌菜，让顾客不必担心选择困难症。
首推“麻锅来了”，这是广元干锅中的佼佼者。麻锅来了的干锅菜肴丰富，价格实惠，让您吃得开心，吃得爽口。
怎么把干锅店生意做好吗?
1、如果是因为干锅味道不好，那请你马上换厨师，或者改良菜单。如果是因为地段不好人气不旺，你要么可以从广告宣传入手提高知晓度，要么就是换个地盘儿。总之要知道你生意不好的根本原因，才好下手解决问题。
2、定期做一些活动。服务质量，服务员既然拿你的工资，那么就必须按照你的要求去做。一个优秀服务员可以成就一家饭店。这句话一点不假。客人来吃饭，要的是面子，就给足人家。
3、(3)要情况配套到位。外部情况要形成气候，干锅店其它餐饮要肴杂经营，如餐饮一条街、干锅城等，同时倡导自身综合配套，多种经营团结，形陈局限效益 (4)要贯彻靠近原则。也就是说要交通便利、交往利便、便于进入。
4、做好周边服务，所谓的周边，就是和你的销售产品全部关联的服务项目，一定要做到细心但不会让人不舒服的那种。多做市场调查和数据分析。不要就蹲在店里不动，多观察，多学习，多分析竞争对手。
开干锅店要做哪些准备
1、环境的舒适性，在干锅加盟店内多摆放一些绿色植物。室内的温度要控制好，不要让消费者感到燥热。另外可以放一些轻音乐。当然，有条件的干锅加盟店还可以分区，让喜欢观看电视节目的消费者也能同时欣赏。
2、二，小一点的干锅店，可以先办个失业证，再去办执照，可以免除很多费用，正规点可以办卫生许可证，那个比较麻烦。小区里的小店一般没有卫生许可证，你可以观察一下一些火锅店，通常都没有。
3、开店首先面对的就是预算问题了，也就是预算范围，其实是很不好估算的，单单一个店铺面积，对投资预算是没有多大帮助的。我自己就是做餐饮，还算比较了解：城市，预算，商圈都是会影响实际预算的。
成都哪的干锅好吃。。
1、其次是“三姐干锅”。三姐干锅是成都有名的特色小吃之一，店里的菜肴丰盛，味道鲜美，种类繁多，深受广大食客的喜爱。店家非常注重调料的研发，能够满足不同消费者的口味需求。最后是“欧尚干锅”。
2、以下是一些值得推荐的成都干锅：锅锅香(科华北路店)：这是一家主打干锅的餐馆，菜式都是用干锅的做法，味道不一般。推荐菜式包括干锅兔、干锅排骨、干锅鸭唇等。
3、第一家推荐的干锅馆是“黄龙饭店”，它位于成都的市中心，交通便利。每天都会有一些排队等候品尝这家餐馆招牌菜的搞笑年轻人。
4、首先推荐的是“湘鄂情·火锅干锅”，位于成都市高新区兴蓉三路。这里的干锅创意无比，将川湘精髓融合，用料考究，鲜美可口。推荐尝试脆皮肥肠干锅、毛血旺干锅等招牌菜，味道鲜美，香气扑鼻。
5、在成都，可以找到许多值得尝试的干锅店。如位于春熙路的“春春桥麻辣香锅”，它的精细配置和独特口感成为了它的招牌。